渤海小说 > 都市小说 > 山村庄园主 > 455 美味鲅鱼饺子
    原本的预计,能够在半夜的时候捕差不多的鱼,那就是很幸运的事情了。正常来讲也许要明天,才能够返航。

    可是今天的运气太好了,现在天还没黑就捞上来满船,船老大都兴奋的拉响了汽笛,通知一下周围的渔船小伙伴们,咱家走了。

    “东哥,看样好像能赚不少?”刘富贵擦干了身子后笑着问道。

    韩东兴冲冲的点头,“岂止是赚不少啊,能赚好多。”

    “今天打上来的这些有鲅鱼、有黄花鱼、平鱼,还有一些螃蟹和虾,这都是这个季节热门的海鲜啊。”

    “鲅鱼的个头不小,超过十斤的都有好多呢。那些都能卖三十来块钱一斤,超过五斤的也能卖二十多块。”

    “过瘾,真过瘾啊,这些鱼虾蟹,能有十多吨,你算算吧,我大概能赚多少钱。要是以后每天都这样,估计我以后这个觉都睡不着了。”

    刘富贵心里粗略的估算了一下,就算是以十吨算,全都是鲅鱼,一斤二十块的价格走,好像这一船也能弄四十多万。

    给他都吓一跳,貌似这个打渔要比自己种菜给力太多啊?一个月弄个几百万,是不是也蛮轻松?

    他的心里边就有些火热了,自己是不是也可以借着珠子的便利,也弄艘渔船,卯劲儿干一年,这是不是要少奋斗半辈子?

    他能够想到韩东今天的收获这么好,是因为自己肚子里那颗珠子的原因。只不过在有了这样的想法之后,他又给抛出了脑海中。

    确实,这样的买卖真的合算,不说一本万利也差不多。但是这个买卖有一个缺点,太栓人、也太奇怪。

    要想这个事情成功,最紧要的事情,就是得自己带着闺女在海里游。化身鱼饵嘛,将鱼群给钓过来。

    一次两次的还没啥,天天在海里游、天天捞鱼群,像话么?

    而且自己还过不过日子了?好不容易有俩钱儿了,不是得享受生活了么?被天天栓在渔船上,那个日子恐怕自己也是真的熬不住。

    然后他就觉得,虽然自己种地无法对珠子的利用达到最大化,但是自己能躲清闲的赚钱,这也是很不错的。

    回去的速度稍稍慢了一些,船上是满载啊,船老大给的马力不小,可是船太沉了。等赶回岸上的时候,也到了晚上八点多钟。

    对于这边的渔民来讲,像这么早就回来的渔船,还是满载而归的渔船,也是好些年都没有见过了。

    他们并不会觉得很嫉妒,反倒还挺开心。这就证明今年海里的这些不差事儿,备不住能够过个好年。

    韩东的船刚刚靠港,就有一帮人围上来,想要跟他直接收购。只不过这个事儿韩东就用不着他们了,自己就是倒腾这个的啊,自产自销那是一丁点的问题都没有。

    要不然这个利润最少也得让出去三分之一,那也是不少钱呢。

    “富贵,稍稍晚了一些,不过没事。今天尝个鲜,一会儿吃鲅鱼饺子。”韩东喜滋滋的说道。

    “以前总听人说,今天倒是能够真正吃一次了。”刘富贵点了点头。

    “不过今天回来得这么早,吃完了饭,我拿一些鱼就往家走。还是惦记家里的花花,就怕它这两天生娃。”

    “富贵,太晚了多不安全啊?”赵锦荣皱眉说道。

    “没办法啊,就花花那个性子。你觉得它要是开始生娃之后,会不会把家里掀个底儿朝天?还不得打乱营喽啊。”刘富贵苦笑着说道。

    家里边的动物们太多了,如果是旁的动物生产可能还没啥,可是花花那个脾气,真的太危险。

    它们都是爱看热闹的啊,这要是花花突然生娃了,它们还过去瞅。花花才不会管你们是过去祝贺还是干啥的,那就是一个干就完了。

    对于花花的脾气,大家伙也了解。刘富贵说的话也是很有道理的,只不过还是有些担心他走野路会太累。

    毕竟还在海里扑腾了那么久么,在他们的认知中,这都是很耗费体力的事情。

    因为刘富贵要走,今天这个有些晚的晚饭就加紧忙活起来。这边在和面,那边也开始处理鲅鱼。

    刘富贵呢?其实他不仅仅一丁点儿都不累,相反还非常的精神。在大海里,他就跟回了家一样,在不停的补充能量嘛。

    剁肉馅和鱼肉的活,直接就被他给拦了过去。他想跟着偷学一下手艺,看看这个鲅鱼饺子怎么做。

    其实也很简单,还是以鲅鱼肉为主,只不过剁碎之后考验的是你搅拌的能力。得顺着一个方向搅,这才能打上劲儿。

    也不能光是鲅鱼肉,还会加一些五花肉和韭菜,这样的味道会更加的鲜美。在刘富贵偷偷的注意下,他觉得应该是两斤鲅鱼肉搭配一两五花肉和适当的韭菜这个比例。

    鲅鱼饺子,算得上是海鲜饺子。这边的常用烹饪方式,不是蒸而是煮。这样熟得快,而且还能够锁住鲅鱼肉的鲜味儿。

    这都是刚刚捞上来的鲅鱼么,不是经过速冻处理的,那个鲜美劲儿会更上一层楼。

    包水饺这个活,乐乐也是非常中意的。这又是她大显身手,收获大把夸奖的好时机嘛。对于这样的事情,乐乐哪里舍得放过啊。

    看着点点儿大的小家伙,也跟着大家伙卷着衣袖包水饺。除了在个头上稍稍小了一些,算得上是迷你水饺以外,乐乐这个手艺可是非常棒的。

    小饺子捏得有些慢不假,但是每一只都很漂亮。只不过小家伙今天包的这些,恐怕就没有刘富贵的份儿了。在包着的时候,赵锦荣他们就虎视眈眈的,连魏大师都跟着参与进来。

    水饺很好煮,大锅里翻了开,等这些饺子浮到水面上,这就煮熟了。直接都是用大碗盛,然后往里倒一些调料,也不用坐在桌子边,就这么端着碗呼噜噜的吃。

    这是刘富贵第一次吃鲅鱼饺子,真的很鲜美。跟以往家里炖鱼或是煎鱼的鱼肉不同,饺子馅里的鲅鱼肉很嫩也很鲜,在他吃起来,都比皮皮虾馅儿的饺子还要鲜。

    他的胃口从来都很好,这个鲅鱼饺子还很对他的口味儿,然后就开吃了。一碗十五六个的饺子,他直接吃了三碗。

    这还是有所收敛,怕将大家伙给吓着。其实要是再稍稍努力一下,还能再吃一碗,顺便再来点儿饺子汤啥的。

    “靠山吃山、靠海吃海,今天这些海鲜可是吃出了别样的味道来。”刘富贵将碗里的汤给喝掉后感慨了一句。

    “你这个战斗力也太强,那边又包了一些,放机器里速冻呢。等你回去的时候一起带走,刚吃完饭,也休息一会儿再走。”韩东苦笑着说道。

    “成,反正也晚了,不差这一时半会儿的。”刘富贵笑着说道。

    “东哥,以后有空就把这边新鲜的海鲜给我捎一些啊。这个鲜味儿真的是多少钱都买不来。”

    “你就放心吧,想吃天天都有。”韩东说道。

    “这次的鲅鱼现在也拣选了,挑些个头大的到时候直接运到超市卖,剩下的一些个头小的,我再直接在这里甩了,或是冷冻起来留着以后卖。”

    “东哥,咱们超市能消化得了这么多的鲅鱼么?”刘富贵好奇的问道。

    “兄弟啊,落伍了不是?看看这个是啥。”赵锦荣说着就将他的手机给递了过来。

    刘富贵一看好家伙,这个鱼还没运到省城呢,就已经有好多人开始在他们的客户群里开始预订了。

    真应了那句话,不怕你货卖得贵,就怕你的货不对。赵锦荣也没闲着啊,今天出海捕鱼也是边捕边拍,让好多人都跟着看了新奇。

    尤其今天的收尾,这个鲅鱼饺子刘富贵吃得那么香,也被他给拍了去,并标注上数量。他统计的要比刘富贵以为的准确很多,53个饺子外加两碗饺子汤。

    这是他的,边上还有乐乐开心吃饺子的视频,外带上赵锦荣的随意采访。反正乐乐是给予了极高的评价,三个字儿“好好吃”。

    这是最新鲜的鲅鱼,爱吃这一口鲜的可不仅仅是刘富贵他们,好多人也都很惦记。而且这还是刚下船就装箱往省城发,明天早晨他们起床就能够收到。

    刘富贵就好感慨,生意人就是不一样,比自己这个吃闲饭的可强多了。不过这个也就是简单的过一下,对于这个鲅鱼饺子,他也是真的喜欢。

    往常过年的时候,家里还会用虾仁和鱿鱼做馅儿,可是那个鲜味儿跟这个鲅鱼饺子比起来,真的没法比啊。完全就不是在一个层面上,轻松就能甩开好几条街。

    给刘富贵带的东西也不少,都是冰鲜的运输箱。不能光大家吃得开心,家里边还有人呢,这第一船鱼,大家都得跟着尝一口。

    这还是头一波,等运到了省城,明天菜车回返的时候,还会给刘富贵多拿一些。

    这是韩东的感谢,他坚定的认为今天这么顺利,完全就是“借”了刘富贵的福气。别说这么点儿海鲜了,就算是再多一些,他也舍得。